piątek, 2 października 2015

Dorsz w ekstra koperkowej marynacie


A może chcielibyście posmakować rybę, i to nie byle jaką! Opcja do wypróbowania dla każdego chętnego na danie dietetyczne, z folii, z grilla, nawet do wykonania na parze. Prawdziwi smakosze ryb docenią ta kompozycję. Sami sprawdźcie.

środa, 30 września 2015

Przyrodnicze spostrzeżenia obiektywem - wrzesień


Koniec tego miesiąca to dobry moment na ilustrację zmieniającej się przyrody. Wszystko wokół nabiera innych kolorów. Czasem odwiedzają nas niespodziewani goście po odrobinę ciepłej strawy, czasem czułości. To już lekki powiew chłodu uwieczniony w ciepłej oprawie ostatnich promieni słońca. Zapraszam do oglądania.

wtorek, 29 września 2015

Można się zasiedzieć i wszystko o tym, aby z tego wyjść - kreskówkowo



O tym, że "szewc bez butów chodzi" na pewno słyszeliście, a ja nawet się o tym przekonałam. Ehh, no jak już sobie dogadzać to i o spalaniu nie należy zapomnieć. Okej, okej, ja też się troszkę zasiedziałam!

piątek, 25 września 2015

piątek, 18 września 2015

Działkowy stajla czyli przedostatnie kombinacje warzyw z rusztu


Wrzesień określiłam sobie w tym roku tak: "Jaki będzie wrzesień, taka będzie jesień" (przysłowie polskie) i jeśli będzie gdziekolwiek grill,w najbliższym czasie, to nie jem kiełbasek i karczków. :) Z racji tego, że pogoda nas rozpieszcza pojawiła się okazja do barbecue. No i jest, przepis spontaniczny, którym z przyjemnością się z Wami podzielę!

wtorek, 15 września 2015

Jajecznie, omletowo nie tylko dla sportowców


Sportowcy, jajkomaniacy, i warzywożercy! Moja ulubiona pozycja kulinarna, zwłaszcza gdy mam co robić ze sobą od rana a do garnka zaglądać co chwilę nie chcę. Śniadanie, najlepsze na poniedziałek,wtorek, środę...jednogarnkowe, jednopalnikowe. Z dodatkiem czerwonym a więc napawające energią i optymistyczne. W nowym połączeniu z dodatkiem  ostatnio zapomnianym. 

piątek, 11 września 2015

O ja pierniczę! - lokalnie



Co ma piernik do wiatraka? A po co ciastka w zdrowej diecie? Historia, poemat, przepisy pierwsza klasa! Wychodzimy poza granicę rygorów diet i otwieramy się na smaki. Nasze przysmaki, kaszubskie, lokalne.
Kawusie, gentlemańskie, tradycyjne, różane, serca, glazurowane i czekoladowe. Niebo w gębie, nawet gdy ma to być na obiad. No może teraz nie traktujmy tego zbyt poważnie... :P W pogodę i niepogodę uraczą małych i dużych. 

poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Posiłek mistrzów. Korzystaj z letnich smaków


Śniadanie, śniadanie, chociażby przekąska. Każdemu rano się śpieszy. I czas znajduje co najwyżej na...kawę, papieroska, no dobrze herbatę i tosta. Skorzystajmy z letniej oferty kolorów i smaków i to w wersji dla tych najbardziej zabieganych! Kilka składników, pełny talerz, uśmiech i satysfakcja od samego rana. Spróbujcie!

poniedziałek, 10 sierpnia 2015

Fotograficzny wstęp powrotu



Upłynęła dłuższa chwila mojej nieobecności. Pomyślałam więc, że słowem wstępu do wznowienia informowania Was o moich poczynaniach kuchennych, sportowych i fotograficznych będą złapani w kadr bracia mniejsi. Jako, że zdrowie to dobrostan psychiczny i fizyczny, dzisiaj oferuję Wam wypoczynek mentalny przy zdjęciach z wystawy w łódzkiej Palmiarni.

poniedziałek, 7 lipca 2014

Jaja zakodowane i kurze warunki niesienia jaj


Nie każda kura zieleń widziała i nie każda ma cztery metry kwadratowe wybiegu. Po czym poznać jajko ekologiczne od nieekologicznego? I czy cyferki na jajku mówią o czymś przeciętnemu konsumentowi? Warto zapoznać się z klasyfikacją jaj, aby zrozumieć ich wartość rynkową i odżywczą.