Kurczak pieczony w smacznej marynacie
Marynata do pieczonego mięsa to dla mnie podstawa dobrej potrawy. Pomysły na nią zawsze zrodzą się spontanicznie i właściwie jak dotąd smakowały każdemu z moich gości. W tym przepisie chciałam wam podać receptę na marynatę, która zasmakuje starszym i młodszym, bardziej i mniej wybrednym. Taka marynata, która kurczaka na pewno nie zepsuje. Zapraszam po więcej.
- papryka słodka
- majeranek
- tymianek
- sól
- pieprz czarny
- papryka ostra
- odrobina rozmarynu
- olej rzepakowy
- ocet jabłkowy
Wszystkie przyprawy łączymy ze sobą, dodając oleju rzepakowego. Octem skrapiamy mięso po natarciu go marynatą.
Wskazówka:
Skrapianie octem w niewielkiej ilości, wpływa dobrze na powierzchnię mięsa.
Smacznego!
Akurat moj facet wchodzi na dietę, to będzie się miał czym zajadać:D
OdpowiedzUsuńZachęcam! U nas też się w domu sprawdza.
UsuńSuper marynata robiłem sobie takiego kurczaka wczoraj na obiad smakował idealnie na pewno skorzystam jeszcze z tego przepisu i zapisałem go sobie do swojej książki kuchennej.
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło. Zachęcam do wypróbowania.
UsuńMarynata jest bardzo smaczna. Wg mnie będzie też świetnie pasowała do innych dań mięsnych ;)
OdpowiedzUsuńZ pewnością można ją jeszcze wykorzystać do innych mięs. Pozostałe wariacje mięsne i przyprawowe są też tutaj na blogu. Różnorodność w diecie sprawi, że takie menu nam się prędko nie znudzi.
UsuńMuszę tego spróbować bo normalnie przyprawiane mięso już mi się zbrzydło. Ile można jeść to samo :D
OdpowiedzUsuńOtóż to! Zróżnicowanie w menu, i tym sposobem można każdego dnia zjeść coś innego.
UsuńPolecam tą marynatę, mnie urzekła po całości, zakochałam się w niej wręcz :D
OdpowiedzUsuńDziękuję Aniu komentarz. Cieszę się, że i tobie przypadł do gustu.
UsuńNo na prawdę marynata bardzo intensywna można też dołożyć coś od siebie jakiś czosnek coś ale bardzo dobrze to smakuje.
OdpowiedzUsuńOch czosnek w kuchni to podstawa. :) W tejże opcji go brak ale kurczak nie traci na smaku ani trochę.
UsuńNie dokładałabym czosnku Dariusz. Popsułby ten piękny bukiet smaków. Tak jak jest jest idealnie :)
OdpowiedzUsuńPyszne danie. Jedno z lepszych jakie jadłam w ostatnim czasie. W week przygotuje znów je dla teściowej, jak powie że znów coś nie tak to nie wiem co zrobić.
OdpowiedzUsuńTo wtedy pisz, będziemy myśleć nad kolejną odsłoną kurczaka.
UsuńUdanego i smacznego spotkania!
W tym tygodniu jeszcze przetestuję ten przepis, bo wygląda naprawdę fajnie.
OdpowiedzUsuńZachęcam. Rafał, podziel się opinią jeśli wypróbujesz.
UsuńGenialny przepis, marynata najlepiej oddaje smak tego dania. 5/5 :D
OdpowiedzUsuńSmacznego!
UsuńNigdy wcześniej nie korzystałem z marynaty. I widzę w jakim błędzie byłem, mięso faktycznie było lepsze jeśli chodzi o smak. Ale też było jakby delikatniejsze ;)
OdpowiedzUsuńŚwietna wiadomość.
UsuńTak, mięso zachowuje się zupełnie inaczej po marynowaniu.
Pozdrawiam.
Marynata bardzo intensywna, przez co mi się mega podoba. Można też dołożyć coś od siebie, lubię czosnek albo paprykę ale bez też bardzo dobrze to smakuje.
OdpowiedzUsuńMarynat można utworzyć wiele mając na uwadze ostateczny efekt, smak i upodobania kulinarne. U mnie Kasiu, wymienione przez ciebie dodatki również się sprawdzają. :)
UsuńAkurat mój facet zaczyna dietę to będzie się miał czym zajadać, sama z chęcią przestawię się na takie fit posiłki.
OdpowiedzUsuńDieta nie musi być nudna. I właśnie takie jest przesłanie.
UsuńPozdrawiam.
bardzo mi się podoba przepis, bo jest bardzo smaczny a przede wszystkim zdrowszy niż zwykły smażony kurczak, i jest to coś nowego a nie w kółko to samo
OdpowiedzUsuńUrozmaicenie, dokładnie. Nie znudzi ci się nic. :)
UsuńWygląda pysznie. Muszę kiedyś takiego przyrządzić jak będzie trochę czasu :)
OdpowiedzUsuńRobi się samo. Nie czekaj, spróbuj. :)
UsuńTen pro tip z pokrapianiem mięsa octem jest świetny. Nie wiedziałem że tak można nawet, a efekt zaskakuje. Grunt to nie przesadzić :D
OdpowiedzUsuńDokładnie, umiar we wszystkim.
UsuńPozdrawiam.
Pyszne danie. Jedno z lepszych jakie jadłam w tym miesiącu. Zdobywa odemnie nagrodę dania miesiąca :D
OdpowiedzUsuńDziękuję Anito za wyróżnienie. :)
UsuńKurcze, tyle osób zachwala ten przepis że będę musiał sprawdzić czy to prawda :D
OdpowiedzUsuńCzekam na opinię. :)
UsuńO właśnie.. takiego przepisu na kurczaka szukałam. Prosty i smaczny. Serdecznie pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło. Również pozdrawiam!
Usuń