Placuszki owocowe (bez jajka)



Na placki owocowe w takiej wersji namówiły mnie kobiety, inne mamy. Gospodynie, które tworzą menu dla dzieci, mężów, rodzin z różnymi wykluczeniami w jadłospisie. Jak zrobić placki żeby ominąć dodatek jajka? Oto jeden z przykładów. Zapraszam!



Składniki:
  • jabłko 
  • banan
  • mąka kukurydziana
  • mąka ziemniaczana
  • olej kokosowy
Przepis:

Owoce obrać i drobno pokroić. U mnie były to: 2 duże jabłka, 1 banan. Owoce można również zblendować. Połączyć z mąkami. Przynajmniej po jednej łyżce. Smażyć na patelni, na rozgrzanym oleju. Na niewielkim ogniu, za złoty kolor. Każdą ze stron. 




Wskazówki:

  • Im ciasto będzie bardziej przypominało plastelinę, tym szybciej po usmażeniu trzeba placki zjeść. 
  • Obsychają i robią się twarde, jeśli ich konsystencja przed smażeniem była dość zwarta

Smacznego! 

Komentarze

  1. Robię podobne tylko z jogurtem naturalnym i jagodami 😀

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają pysznie, chyba się skuszę aby sprawdzić jak smakują :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Jeśli przeczytaliście, byliście tutaj, to dajcie znać. Dziękuję za Wasze komentarze.