Indyk w rozmarynie i mleczku kokosowym
Przyszła pora na indora. Testowałam zakup mleczka kokosowego i eksperymentu, który pierwotnie się nie powiódł, bo przegięłam z przyprawami. Ale o tym później.
Przygotowałam zatem pierś z indyka w sosie z mleczka kokosowego i koperku w roli głównej.
Składniki:
Mleczko zawitało u mnie pierwszy raz, i był to zaskakująco dobry zakup, zważywszy na to,że fanką kokosowych wiórków i kosmetyków nie jestem :P
Także powracając do pierwotnego eksperymentu czyli indyk w rozmarynie, okazał się pomyłką. Dlaczego? Bo efekt po ilości dodanego rozmarynu był oszałamiająco....ostry. Do indyka i kurczaka nie polecam.
W ten oto sposób z piersi w rozmarynie (opłukanej,oskrobanej i obgotowanej) powstała całkiem zjadliwa pierś w mleczku kokosowym. Na zdjęciu poniżej pierś we wcieleniu pierwszym. No cóż....człowiek całe życie się uczy, a z moją skłonnością do eksperymentowania...to jeszcze jeden dzień dłużej :).
Smacznego!
Przygotowałam zatem pierś z indyka w sosie z mleczka kokosowego i koperku w roli głównej.
Składniki:
- pierś z indyka (duża była 800g)
- koperek (cały pęczek)/ w zamyśle była kolendra :)
- mleczko kokosowe (200 ml)
- pieprz cytrynowy
- sól
- ryż
Mleczko zawitało u mnie pierwszy raz, i był to zaskakująco dobry zakup, zważywszy na to,że fanką kokosowych wiórków i kosmetyków nie jestem :P
Także powracając do pierwotnego eksperymentu czyli indyk w rozmarynie, okazał się pomyłką. Dlaczego? Bo efekt po ilości dodanego rozmarynu był oszałamiająco....ostry. Do indyka i kurczaka nie polecam.
W ten oto sposób z piersi w rozmarynie (opłukanej,oskrobanej i obgotowanej) powstała całkiem zjadliwa pierś w mleczku kokosowym. Na zdjęciu poniżej pierś we wcieleniu pierwszym. No cóż....człowiek całe życie się uczy, a z moją skłonnością do eksperymentowania...to jeszcze jeden dzień dłużej :).
Smacznego!
Musi być pyszny :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie i brzmi apetycznie :) Uwielbiam wszystko, co kokosowe :)
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie.. :-) Z chęcią wypróbuje, tylko nie wiem gdzie dostane u siebie mleczko kokosowe..
OdpowiedzUsuńDziękuję.Mleczko znalazłam w zaskakującym dla mnie miejscu, w sklepie SPOŁEM. Jeśli wybierzesz się do marketu, większego niż Biedronka, to na pewno je dostaniesz. :)
UsuńWyglada swietnie!:)
OdpowiedzUsuń