wtorek, 30 lipca 2013

Filmik o produktach regionalnych z całego Świata

Skąd pochodzi ryż, makaron...

Aby zaznajomić najmłodszych z miejscem pochodzenia niektórych produktów proponuję krótki filmik.
Jeśli dzieci mają problem z tłumaczeniem treści na język polski, to miło będzie, jeśli spędzicie czas na oglądaniu, tłumaczeniu i zrozumieniu filmiku razem, rodzinnie :)

Udanej zabawy! 


poniedziałek, 29 lipca 2013

O wodzie słów kilka

Człowiek jest z wody.


Organizm ludzki składa się w 70% z wody.Woda jest substancją niezbędną do jego życia ponieważ wszystkie przemiany biochemiczne zachodzą wyłącznie w środowisku wodnym.
Główna rola wody w organizmie polega na tym, że jest ona dobrym rozpuszczalnikiem ciał stałych, cieczy, oraz gazów, które w postaci roztworów wodnych są rozprowadzane po całym organizmie.

niedziela, 28 lipca 2013

Coca-Cola- nowy napój

Coca-Cola, zielony biznes

Coś nowego w dziedzinie napoje kolorowe, dlaczego? Dotychczas czarny napój dosładzano cukrem, aspartamem, cyklaminianem sodu, acesulfamem K. Teraz w wersji zielonej zastosowano: stewię.



sobota, 27 lipca 2013

Deser lodowy z twarożkiem- analiza

Alternatywa na loda i twaróg?

Deser z udziałem twarogu (produkt pochodzący z mleka, zaliczany do serów świeżych,o białej grudkowatej bądź kremowej konsystencji).


Miałam okazję skusić się na Crispy Milky, deser z serem i wiśniami w rożku. Muszę się przyznać,że
sądziłam że o serze przeczytam tylko z etykiety.

czwartek, 25 lipca 2013

FILMY

Wakacje z niezdrową rybą

Krótki filmik dla tych, którzy (tak,jak Ja) wierzą, że ryby są zdrowe i smaczne. Niestety, nie nad polskim morzem, i nie w sezonie! To nie pierwszy i zapewne nie ostatni reportaż na ten temat, ale warto obejrzeć dla uzmysłowienia sobie funkcjonowania knajpek i barów w miejscach naszego potencjalnego wypoczynku.
Kolejny dowód na to, że jak chcesz zjeść "świeżą" rybę, nie musisz po nią jechać aż nad morze.

Wakacyjna ryba

środa, 24 lipca 2013

DIETA

Narkotyki w pożywieniu 

Słów kilka o cukrze, tłuszczu i czekoladzie.

Nauka coraz częściej dowodzi o związku pomiędzy tym, co spożywamy a naszym zachowaniem.To,co znajduje się na talerzu może wpływać na nasze reakcje czy zdolności intelektualne. Czy dieta zatem może zmienić kolej naszego życia?

CUKIER
Spożycie smacznego jedzenie, wywołuje reakcje w naszym mózgu z udziałem neuroprzekaźnika jakim jest dopamina, związanej z odczuwaniem przyjemności i pożądania. Taki mechanizm pojawia się podczas konsumpcji potraw słodkich, słonych oraz tłustych. Wszystkie smaki związane są z potrawami pożywnymi i sycącymi.
W całej przyjemności jedzenia nie byłoby nic złego gdyby nie fakt, że jest to efekt działania tzw.: układu nagrody, który jest ukryty głęboko w mózgu.Ten mechanizm jest pobudzany przez jedzenie, ale i większość narkotyków tj. heroina czy kokaina. Wnioskuje się,że objadanie chipsami, frytkami, słodkimi napojami może być nałogiem.
"Sądzimy,że osoby otyłe popadają w uzależnienie od wysokokalorycznego jedzenia.Dochodzi u nich do trwałego przeprogramowania mózgu"- prof.Jonathan Seckl, University of Edinburgh.

wtorek, 23 lipca 2013

Odchudzanie

(Nie)mądre odchudzanie?

Sprawdźcie jakie znane diety uznane są za niebezpieczne dla zdrowia.

Każdy z Was ma przynajmniej jedną "dietę cud" za sobą. Czy dała ona pożądane efekty? Może tylko chwilowe? A może musieliście ją przerwać z powodu skutków ubocznych? Zobaczcie dlaczego....

CENTYLE naszych dzieci

CENTYLE, co to jest?

Rozwój fizyczny dziecka a wymiary ciała.

    W okresie noworodkowym, niemowlęcym oraz dzieciństwa rodzice powinni regularnie przeprowadzać pomiary wzrastania i masy ciała, ponieważ są one wskaźnikiem świadczącym o prawidłowym rozwoju malucha.
Tak naprawdę prawie połowa rodziców nieregularnie przeprowadza pomiary swoich dzieci, a co dziesiąty rodzic nie zaprząta sobie nimi głowy. Dziecko powinno być mierzone i ważone, co ok.2 tygodnie lub raz w miesiącu, najlepiej spytać o to lekarza prowadzącego.
    Mierzenie to nie wszystko. Siatki centylowe stanowią pewien punkt odniesienia, są graficznym obrazem jednocechowych standardów rozwojowych, ponieważ podają pełny zakres zmienności cechy.Metoda siatek centylowych oparta jest na obserwacji częstości występowania poszczególnych wielkości cech we wzorcowej populacji, na tej podstawie można sądzić jak dalece pod względem badanej cechy dane dziecko odbiega od wielkości przeciętnych dla jego wieku, płci i środowiska.
     W siatkach centylowych na osi poziomej przedstawione są klasy wieku natomiast na osi pionowej wielkości cechy, dla której przeznaczona jest dana siatka  (wzrostu, wagi).Na tle tego układu przebiegają linie oznaczające częstość występowania danej cechy.